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[焦点新闻] 速报:饮食店缩短营业时间延长至明年1月11日,疫情下,日本烤肉店多了

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发表于 2020-12-13 22:14

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随着北半球进入秋冬季节,全球新冠疫情再度大范围恶化。根据美国约翰霍普金斯大学的统计,东京时间13日,新型冠状病毒的世界死亡人数超过了160万人。

速报:饮食店缩短营业时间延长至明年1月11日,疫情下,日本烤肉店多了

全世界因新冠的死亡人数在12月4日达到150万人后,不到10天就增加了10万人,平均每天有1万人死亡。美国的死亡人数最多,接近30万人。

11日,美国食品药品监督管理局(FDA)对美国制药巨头辉瑞公司的新冠疫苗给予了紧急使用许可,希望能够打破僵局。但专家警告不要抱着对疫苗的期待,并对感染现状不抱乐观态度。

死亡人数方面,印度超过14万人,墨西哥超过11万人,紧随其后的是英国和意大利,均为6万4000人,是欧洲最多的国家。

速报:饮食店缩短营业时间延长至明年1月11日,疫情下,日本烤肉店多了

同样的,日本这次第三波疫情也来势汹汹,日本专家会议11日也建议政府应再次呼吁民众“自肃”(包括不要跨县移动、尽量减少出门)、全面缩短餐厅营业时间、缩小旅游补助(Go to Travel)范围,日本医师会甚至呼吁政府,应该立刻停止对国内旅游的所有补助。

速报:饮食店缩短营业时间延长至明年1月11日,疫情下,日本烤肉店多了

疫情情况比较严峻的东京都,13日宣布,新确认了480名新型冠状病毒感染者。13日是每周的周日,东京都13日的单日确诊感染人数超过了以往的任何一天的周日确诊感染人数。截止到13日,东京最近一周平均明天的感染人数为503人。

速报:饮食店缩短营业时间延长至明年1月11日,疫情下,日本烤肉店多了

围绕防止新型冠状病毒的感染扩大,日本中央政府要求东京都对缩短餐饮店营业时间的要求延长到2021年1月11日。原先,东京都内提供酒类的饮食店等要求缩短营业时间的期限是12月17日。

速报:饮食店缩短营业时间延长至明年1月11日,疫情下,日本烤肉店多了

另一方面,围绕“GoTo travel”,将到12月25日为止,除了暂时停止到达东京的旅行以外,关于从东京出发的旅行,限定在23区,同时呼吁大家克制使用。

对此,东京都反而表示缩短餐饮店营业时间和“GoTo travel”的截止日期应该都到1月11日为止,同时主张不应该只限定23区,再加上go to eat的问题,也要求限制食品券的发行和使用。

速报:饮食店缩短营业时间延长至明年1月11日,疫情下,日本烤肉店多了

从这两点上看也凸显出了东京都和日本中央政府在考虑防疫问题上的巨大差异。东京都希望集中采取对策,尽早控制感染。

其实,在12月11日的内阁会议上,日本政府已再次决定对“GoTo travel”追加支出3119亿日元,“GoTo travel”对于日本观光业界的复苏,一直被日本政府寄予厚望。

速报:饮食店缩短营业时间延长至明年1月11日,疫情下,日本烤肉店多了

即使目前日本大多数人,甚至是政府的新冠疫情对策分科会都提出应该中止目前的“GoTo travel”计划,不过在11日的《niconico直播》节目中,日本首相菅义伟表示关于goto是否暂时停止,目前还没到考虑的时候。

与东京疫情一样严峻的关西大阪,13日,以大阪市北区和中央区的提供酒类的餐饮店为对象,如果满足大阪府“缩短营业时间”的要求,将从本月16日上午9点开始可以在大阪市的主页上申请协助金。

速报:饮食店缩短营业时间延长至明年1月11日,疫情下,日本烤肉店多了

这一连串的请求,是根据专家分析在府内新型冠状病毒的感染有扩大的倾向,特别是在不戴口罩的饮食场合容易感染的情况下,于上月在大阪府的对策本部会议上决定的。支付对象是大阪市北区和中央区的提供酒类的餐饮店等在11月27日到12月15日期间停业,或者是在应对传染病的基础上协助缩短营业时间的业主。金额为每位业主最多58万日元。本月16日上午9点开始,可以在大阪市政府网站上申请。

速报:饮食店缩短营业时间延长至明年1月11日,疫情下,日本烤肉店多了

大阪市政府希望在年内尽早开始支付。另外,大阪府对于在发生新型冠状病毒感染者的设施等工作的职员支付慰问金的制度,呼吁尽早申请。该慰问金是以在护理和残障福利服务设施工作的职员为对象,在为感染者和密切接触者提供服务的情况下,向每名职员支付20万日元。最后的受理时间是本月15日到28日下午5点。

速报:饮食店缩短营业时间延长至明年1月11日,疫情下,日本烤肉店多了

此外,大阪府13日宣布,新增确诊308人感染新型冠状病毒。大阪府连续5天平均每天的感染者超过300人。

随着新冠第3波的肆虐,东京和大阪缩短营业时间的要求,必然造成餐饮店客源的流失。日本一直以来的餐饮店的商业模式却在慢慢开始发生变化。不知为何,最近新的烤肉店越来越多了。

速报:饮食店缩短营业时间延长至明年1月11日,疫情下,日本烤肉店多了

10月5日,日本大型餐饮连锁企业和民宣布将从居酒屋向烤肉店转型。据报道,受新型冠状病毒的影响,居酒屋的销售额有所下降,而烤肉店却在逐渐恢复,今后也有增长的可能性。『和民』『ミライザカ』『三代目 鳥メロ』等居酒屋业态依次转换为『焼肉の和民』。预计到2022年3月末为止,将拥有集团约三成的120家店铺,之后将开始特许经营,以5年内开设400家店铺为目标。

速报:饮食店缩短营业时间延长至明年1月11日,疫情下,日本烤肉店多了

除了和民之外,其他大型烤肉连锁店也在增加类似的新分店。

物语公司(总公司:爱知县丰桥市)经营的“烤肉金豚”,11月2日全国第248家“烤肉金豚大阪鹤见店”隆重开业。加上10月份开业的八尾店,现在大阪共有8家店铺。

采用自助餐的方式,目标客户层是以家庭为主。这里的特点是有工作人员专门负责把料理送到餐桌上,并讲解如何烤肉比较好吃。

不少业内人士预测,2021年将是属于烧烤品类的一年。疫情后烤肉店或可能会迎来高光时刻。
               
发表于 2020-12-14 08:22 来自手机
前排,哇咔咔
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发表于 2020-12-14 15:09 来自手机
OMG!介是啥东东!!!
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发表于 2020-12-14 17:37
垃圾内容,路过为证。
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发表于 2020-12-14 21:14 来自手机
路过 帮顶 嘿嘿
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发表于 2020-12-16 17:17
路过
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发表于 2020-12-16 20:02 来自手机
我也来顶一下..
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发表于 2020-12-16 20:23 来自手机
我也顶起出售广告位
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发表于 2020-12-17 16:21
速报:饮食店缩短营业时间延长至明年1月11日,疫情下,日本烤肉店多了
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发表于 2020-12-17 16:23
……
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