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[文化历史] 择优而生活: designshop中的日系名作

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发表于 2020-12-3 22:52

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择优而生活: designshop中的日系名作

designshop,一家以「设计」为中心的生活杂货店,坐落于东京港区南麻布的一条住宅街。店铺周边不仅有各式露天咖啡馆、时尚商店,也是许多国家大使馆的所在地。

走在路上,有时甚至会感觉擦肩而过的行人都来自世界各地,让人有误入异国他乡的错觉,把这小小的住宅街点缀成了一个「大」世界。designshop的店铺开在一座有着五十多年历史的白色建筑里,简约的外墙色彩、低调的门面,仿佛完全融入住宅街的生活中。

择优而生活: designshop中的日系名作

别看店面不大,designshop在东京已经小有名气,也登上过不少国内外的杂志特集。「for simple life , quality life」,这是它自1998年开业以来,一直坚持的经营理念。

designshop所经营的生活用品并不华丽,也没有紧跟潮流趋势的新款,但它们大都经久耐用,这与店主筛选商品时,坚持的「让生活更简单,但同时保持高质量」的标准不无关系。

择优而生活: designshop中的日系名作
△ 小笠原陆兆/南部铁器/平底锅

designshop在古旧中焕发着新的活力。从食品、杂货到家具和内饰,甚至还可以在这里找到传统玩具,它们的制作背景囊括了古今和国内外,让来客十足感受到超越时代的设计关怀。

看似不起眼的展柜上摆放的物件,不少都大有来头,其中最耀眼的或许算得上有百年以上历史的釜定南部铁器、大师柳宗理的设计餐具,以及芬兰iittala品牌玻璃和陶瓷制品了。虽然其中有不少是半世纪前的经典作品,但一点不与时代脱节,而且有不少都是能让普通人轻松入手,在日常生活中充分利用的实用物件。

择优而生活: designshop中的日系名作
△ 柳宗理/出西窑/圆碗及酒壶

designshop一直致力于关注日本的手工艺制作,从「设计」这个关键词出发,聚焦饮食、农作和建筑中的日本文化。在这里,你可以专注了解日本传统和设计的结合,感受店主选品的独到眼光。我们精选了出自不同设计师、工房之手的精美工艺,或许从中也能窥见日本制造中,那些不因年月而褪色黯淡的设计亮点。

择优而生活: designshop中的日系名作
△釜定/南部铁器/铁锅

   苹果剑球  
设计:铃木康广

从牛顿发现万有引力的故事中寻找灵感,设计而成的这个剑球,随着使用次数增多,表面涂层会掉落,就像真正的苹果那样露出果肉部分。这款产品是「more trees」森林保护团体的系列作品之一。该团体由音乐家坂本龙一、细野晴臣等人共同发起,他们利用间伐木材制作了一系列产品,让使用者感受到来自自然和森林的恩惠,而所得收入又能再次投入森林资源保护。

    线香花火  
设计:简井时正玩具花火制造所

择优而生活: designshop中的日系名作

日本国产的线香花火已经越来越少。这款来自筒井时正玩具花火制造所的设计,将手柄部分展开,模仿了花卉的外形,独具特色。

花火使用了宫崎县生产的松烟作为火药,以福冈县八女市的手抄和纸包裹。每一根都用植物色素染色,由匠工亲手制作而成。附送的桐箱可以保持花火的干燥,让线香花火随着年月不断「熟成」。

   素喜烧锅  
设计:宫伸穗

择优而生活: designshop中的日系名作

素喜烧锅不仅可以用于制作寿喜烧,也能当作炒锅、煎锅使用。这款作品选用日本盛冈市出产的南部铁器为材料,设计师宫伸穗所属工房「釜定」创建自明治时期,延续了四百多年的南部铁器铸造技法。作为第3代继承人,他在作品设计上融入了芬兰设计风格,把多功能和简洁线条完美结合在一起。

   水壶  
设计:柳宗理

择优而生活: designshop中的日系名作

由柳宗理设计的白瓷水壶,白中带蓝的瓷制壶身加上藤编的把手,体现出日式设计的纤细之美。柳宗理历来坚持在设计作品中融合日本乡土文化,追求简约,同时给予使用者舒适感受。

这款水壶的壶身顶部采用了曲线设计,体现出柳宗理对细节的追求。这一畅销商品发表于1957年,曾在第11届「米兰三年」展上获奖。

   玻璃皿  
设计:森正洋

择优而生活: designshop中的日系名作

1983年,日本陶艺大师森正洋设计了「贝壳系列」作品,在1985年投产一段时间即不再出货,直到2002年,这个经典系列才有了复刻,再次现身市面。

这款「贝壳系列」的玻璃皿有两种颜色,白色款称为「舫」,深蓝款则名叫「潮影」。不同于一般陶瓷制品,它们的浮雕设计都集中在盘底,不仅能够透过盘面清晰看到生动的波纹花样,在日常使用中也不会轻易沾污。

   角皿茶托  
设计:佐佐木崇

择优而生活: designshop中的日系名作

来自日本岩手县的传统工艺「秀衡涂」,自平安时代(8~12世纪)末期流传至今,最早由奥州藤原家族第三代当主藤原秀衡邀请京城匠工,以地方特产的漆、金打造而成,因而得名。

这款茶托使用日本厚朴作为原材料,以传统的制作工艺,融合现代设计元素,让普通人在生活中也可以方便观赏和使用。

   素箱皿  
设计:山田佳一朗

择优而生活: designshop中的日系名作

以山樱花树皮为材料,使用传统工艺,这一习惯最早起源自200年前日本佐竹北家武士之手,随后在秋田县仙北市角馆町发扬光大。

山樱制品在日本统称为「桦细工」,其花纹艳丽,同时又有良好的透气和通湿性,随着使用时间增加,表面会在摩擦下更添光泽,十分适合日常使用。这款素箱皿由有着二百多年历史的藤木传四郎商店制作,可以用作茶托或果盘等。

   荞麦面盘  

择优而生活: designshop中的日系名作

岩手县的鸟越竹艺制品使用了自然生长的铃竹,据说其工艺手法起源于平安时期。相传是由当时逗留鸟越的慈觉大师传授于村民。在18世纪后期,已经有了当地制作笼屉的文字记载。

这款荞麦面盘使用木框框住竹盘,是较为少见的设计,独特的外观能够充分刺激食欲,不仅可以盛装荞麦面,也可以放置天妇罗等食物。

周晓宇 / text
designshop /photo courtesy
               
发表于 2020-12-9 10:49 来自手机
为了三千积分!
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使用道具 Report

发表于 2020-12-9 14:21
LZ帖子不给力,勉强给回复下吧
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使用道具 Report

发表于 2020-12-9 16:44
报告!别开枪,我就是路过来看看的。。。
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