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关东煮究竟算是菜还是汤?小小问题引发日本女星家庭长达24年“战争”

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发表于 2020-11-26 16:01

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关东煮本名御田,是一种源自日本关东地区的料理,深受当地人民喜爱。一般就是将萝卜、鱼板、海带等食材放进高汤炖煮,十分鲜美。

而最近,霓虹金对于关东煮这种食物到底属于“汤品”还是“菜肴”起了不小的争议...

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这次争议的起因还要从日本艺人渡边美奈代在自己的自媒体频道中吐槽丈夫说起...

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“我觉得关东煮可以当配菜。”

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“但丈夫却坚持说那是汤。”

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“关东煮里面放了各式各样的食材,他怎么能坚持是汤呢?”

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另外,渡边美奈代还表示,一直以来都是将关东煮当成配米饭的配菜,放进孩子的便当中,两个娃从小吃到大也并不觉得奇怪。

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来看看美奈代煮的一锅关东煮。

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但是结婚24年后的今天,丈夫依旧无法忍受美奈代将关东煮当成菜肴端上饭桌。

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因此只要丈夫在家吃饭,美奈代都要特别为他多做一份配菜,她本人表示:对此非常不满!

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随后,这件事在网上开始迅速发酵,越来越多的网友加入到这场“争议”中来。这也引起了日本TBS电视台的深入调查,首先是对1456名家庭主妇的投票调查:你会不会将关东煮当成配菜?

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调查结果现实,52.6%的主妇会将关东煮当成配菜端上桌。之后专家也表示,影响民众对待关东煮看法的,或许与成长环境、调味习惯有关。
于是记者来到大阪的关东煮名店「たこ梅」,也是号称日本最古老的关东煮店之一。

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可以看到,店里有贩卖关东煮定食,定价850日元,约合人民币50元。

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记者也特地询问了店主关东煮能否被称为配菜的看法,店主表示:“当然能,我们的高汤配白饭最能体现出鲜美之味。”

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店内的食客表示:“关东煮很适合配饭一起吃。”

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“我家从小就这样搭配着吃了,在我看来关东煮配米饭是很普通的。”

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但是当记者来到关东地区一间老牌关东煮店「ほろぼしゃ」时,却出现了截然相反的情况。

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店主阿婆表示:“客人来我们这儿吃关东煮,都是当主食来吃。”

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客人也十分赞同:“不会配饭,直接当主食哦!”

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欧,这里的关东煮既不是菜品也不是汤品,直接晋升为主食... 奇怪的知识又增加了...

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所以,大家觉得关东煮应该被当成什么呢?               
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