日本杂货教父小林和人，是如何精选好物的？

知日

东京吉祥寺有两家人气杂货店，「Roundabout」和「Outbound」。
它们贩售充满生活气息与设计美感的器物，而负责挑选每样器物的就是小林和人。


△小林和人

1999年，小林自多摩美术大学毕业，经朋友介绍，与位于吉祥寺的一幢 50 年以上的老房子相遇，那就是现在的Roundabout。
他和几位朋友试着进行了为期周的试营业，并感受到了开店的乐趣，于是同年 8 月 Roundabout 正式开店了。


△小林和人挑选的物品

只要是和生活有关的物品，小林都很有兴趣，他最喜欢的是那些第一眼看上去功能并不明确，但有着不可思议的触感，可以震撼内心的物品。
出于对日用品更多可能性的探索，小林又在 2008 年开设了 Outbound，它距离 Roundabout 约 900 米，与 Roundabout 不同，Outbound 的设计以青墨色为主，贩售非日常生活会用到的物品。






△Roundabout每过一段时间就换一批主题物品

如果说物品有「看得见的具体功能」和「看不见的抽象作用」两个侧面。
那么，Roundabout 主要经营前者，为了解决生活中出现的各种问题而存在，Outbound 则是经营后者，为了新视角的发现而存在。








△小林和人近期挑选的布料和衣服
2013 年，小林出版了《永恒如新的日常设计》（あたらしい日用品）一书介绍了自己日常用的 170 件物品。
每样都来自他的精心甄选，那些木碗、铁锁、水杯、衣架都真实展露了他的生活内核。










△这些器物都是小林自己喜欢的

永恒如新（あたらしい）的意思并不仅仅停留在字面，日文书名用了平假名「あたらしい」，想表达超越「新」这个汉字本身更为宽广的含义。
「我所理解的永恒如新的日用品，不仅是那些外形上从没见过的东西，哪怕初次见到毫不出奇的东西，如果每次使用都能带来新的发现，那么这就算是‘永恒如新’。或者是，随着时代的変化能带来新的意义的物品。」


△这次是玻璃器皿为主题

小林觉得现在人们有这样一种倾向，购买一些便宜的商品接着在短时间内丢弃，来年又扑向所谓新的产品，可又会马上失去兴趣，他想与这样的消费倾向做斗争。
「冷静地选择那些拥有长期使用价值（不ー定是物理强度方面）的物品，这样的生活方式才是理想的」，而 Roundabout 和 Outbound，也正是他对这种生活方式的具体实践。